EPT trays worden in heel Europa gebruikt door producenten, groothandelaren, veilingen en retailers en leveren een belangrijke bijdrage aan het verminderen van eenmalig plastic. Leveranciers en ontvangers ruilen 1 voor 1 bij levering of houden tegoeden aan die op een later tijdstip worden verrekend.
Nieuwe contracten worden uitgegeven via een neutrale pooloperator met locaties in heel Europa. Verdere diensten zoals transport, reiniging en individuele poolbeheer worden aangeboden via de pooloperator.